Bà bầu có ăn được rau cần không?

Rau cần là một loại rau được khá nhiều người yêu thích, nó mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người, tuy nhiên có nhiều thắc mắc gởi về cho mautu.net đó là bà bầu thì có được ăn rau cần hay không? Và nếu ăn được thì nên lưu ý những điểm gì? Trong bài viết ngày hôm nay, mautu.net sẽ đi giải đáp những thắc mắc này một cách chi tiết và cụ thể nhất.

Bà bầu ăn rau cần được không?

Theo các chuyên gia y tế thì rau cần là một loại rau có khả năng phòng chống tiền sản giật, đây là một chứng bệnh nguy hiểm đối với phụ nữ đang trong quá trình mang thai và thai nhi trong tháng cuối của thai kỳ. Trong rau cần có chứa nhiều loại dinh dưỡng cao và thường đượ sử dụng để làm thành nhiều món ăn từ ăn sống cho đến xào, trộn gỏi, nấu canh,…

Trong rau cần chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như là vitamin C, carotene, nicotinic acid,… Những dưỡng chất này có thể giúp bà bầu tỉnh não, lợi tiểu, an thần, giảm được tình trạng huyết áp và có tác dụng thanh nhiệt, mát máu. Cung cấp nhiều chất xơ có tác dụng đào thải các chất độ trong hệ tiêu hóa ra bên ngoài và tốt cho người bị thiếu máu, bà bầu trong gia đoạn cuối của thai kỳ.

Tuy nhiên rau cần là một loại rau dễ bị nhiễm loài sán lá ruột. Người ăn phải rau cần bị nhiễm sán lá thì sẽ có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người mẹ và nguy hiểm đến tính mạng của thai nhi trong bụng mẹ. Chính vì vậy mà mẹ bầu khi sử dugnj rau cần thì nên sử rau thật sạch dưới vòi nước chảy đồng thời phải nấu chín để có thể đảm bảo được vệ sinh an toàn cho cả mẹ và thai nhi trong bụng.

Tuy nhiên tốt nhất thì mẹ bầu chỉ nên ăn và uống chín loại rau này để có thể đảm bảo được độ an toàn và sức khỏe cho người mẹ và cả thai nhi. Đối với những mẹ bầu mắc các bệnh về vẩy nến thì không nên sử dụng rau cần vì trong rau cần có chứa arachidon khiến cho tình trạng của các triệu chứng này càng ngày càng nghiêm trọng hơn.

Rau cần có tác dụng gì đối với bà bầu?

Rau cần là một loại rau cung caoas nhiều dưỡng chất cho cơ thể như là Abumin, đường, Canxi, Phốt pho, Sắt, Carôtin, Axit hữu cơ, vitamin P, vitamin C. Rau cần có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, giảm áp suất máu cho cơ thể. Hầu như tất cả các bộ phận cây rau từ rễ, thân và lá của cây rau cần đều có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Sau đây là những tác dụng tuyệt vời của cây rau cần đối với bà bầu.

Hạ huyết áp

Rau cần có tác dụng lợi tiểu, giảm huyết áp, thanh nhiệt,… Phụ nữ mang thai ở những tháng cuối của thai kỳ có thể ăn rau cần để giảm huyết áp hoặc điều trị các chứng tổng hợp cao huyết áp do mang thai và thiếu máu do thiếu sắt.

ba-bau-an-rau-can-co-tac-dung-gi

Bà bầu ăn rau cần có tác dụng gì?

Cải thiện chứng thiếu máu

Trong rau cần có chứa một hàm lượng chất sắt và phốt pho khá cao, đây là những chất rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai, cần phải tăng cường thêm nhiều chất sắt cho cơ thể. Cho nên việc ăn rau cần sẽ có thể cải thiện được triệu chứng thiếu máu rất tốt.

Trị ho

Rau cần được xem như là một loại thuốc có khả năng trị được bệnh ho một cách hiệu quả. Bà bầu nếu có hiện được ho, cảm cúm thì có thể dùng nước ép rau cần và thêm một chút muối rồi hấp cách thủy cho nước nóng, có tác dụng trị ho, viêm phế quản, rát cổ hiệu quả nhất là vào những ngày mùa đông.

Phòng tiền sản giật

Một trong những căn bệnh nguy hiểm mà nhiều phụ nữ mang thai trong thời kì 3 tháng cuối thai kỳ thường mắc phải đó chính là tiền sản giật. Chứng bệnh này có thể gây nguy hiểm đối với đối với cả mẹ và thai nhi trong bụng mẹ. Rau cần có công dụng phòng ngừa bệnh tiền sản giật hiệu quả.

Giúp giải độc cơ thể

Trong rau cần có chứa một hàm lượng albumin, đây là một chất không dễ tìm thấy ở các loại rau khác. Nó có khả năng giải độc cơ thể rất tốt, bà bầu ăn rau cần có thể chống tiêu khát, đặc biệt đó là ngăn ngừa và trị được ngộ độc kim loại nặng.

Mụn nhọt và viêm nhiễm

Phụ nữ đang trong quá trình mang thai có thể xuất hiện các vết mụn nhọt, viêm nhiễm, chính vì vậy mà mẹ bầu có thể xử lý triệt để bằng cách giã nát rau cần và đắp lên vết thương. Tình trạng mụn  nhọt và viêm nhiễm sẽ giảm dần và nhanh chóng biến mất.

Rối loạn tiêu hóa

Nếu như mẹ bầu có hiện tượng bị rối loạn tiêu hóa thì có thể sử dụng một muỗng hạt cần tây với sữa trong khoảng 5 tiếng đồng hồ. Nghiễn nhỏ hạt đã ngâm cùng với sữa và uống, cách làm này sẽ giúp cho mẹ bầy có thể giảm được các triệu chứng như sình bụng, đầy hơi một cách đáng kể và hiệu quả.

Chữa mất ngủ

Phụ nữ trong thời kỳ mang thai thường rất khó ngủ, chính vì vậy để khắc phục được tình trạng này thì mẹ bầu có thể uống một ly nước ép rau cần pha với mật ong. Loại thức uống này có thể giúp cho tinh thần của mẹ bầu có thể được thư giãn hơn và ngủ ngon giấc hơn.

Có thể bạn quan tâm:

> Bà bầu mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì tốt nhất

Bà bầu có nên súc miệng bằng listerine không?

Những món ăn làm từ rau cần

Muối rau cần, bắp cải: Rửa sạch rau cần và cắt khúc khoảng 5cm, sau đó thái sợi nhỏ bắp cải và rau răm. Hành lá cắt khúc và xắt chéo ớt sau đó cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong bình và đổ nước muối ngập để lên men chua. Sau khoảng từ 2 – 3 ngày thì có thể đem ra dùng. Với món ăn này thì mẹ bầu không nên ăn nhiều và thường xuyên.

Bún cá rau cần: Đầu tiên là bạn ninh xương ống để lấy nước cốt, sau đó lọc tách thịt và xương cá rô phi rồi ướp với muối gừng khoảng 15 phút rồi xả lại với nước ấm. Nấu xương cá lấy nước ngọt, rau cần đem rửa thật sạch rồi cắt khúc dài khoảng 5 – 7cm, chần nước sôi. Đem cà chua cắt thành làm tư hoặc làm sáu. Tiến hành đổ xương cá vào nước xương, thịt cá thái thành bản và chiên vàng. Nấu lại nước dùng rồi nêm nếm cho vừa miệng, cho cà chưa vào rồi nấu lại một lần nữa là có thể ăn được.

Nộm rau cần: Bạn đem rau cần rửa sạch cắt khúc, chần quá nước sôi thật nhanh rồi vớt ra vào một bát nước nguội và đổ ra rổ cho ráo nước. Trộn đều rau cần cùng với các gia vị như giấm, đường, bột nêm, tỏi ớt băm nhỏ sau đó để cho các gia vị ngấm vào rau. Gắp ra dĩa và thêm ruốt, thịt, rau răm vào cho món thơm ngon, đậm đà hơn.

Rau cần là một loại rau được khá nhiều người ưa chuộng và yêu thích, bà bầu có thể sử dụng rau răm cho bữa ăn của mình, tuy nhiên cần nắm bắt những lưu ý cần biết để có thể mang lại một sức khỏe tốt và không ảnh hưởng đến cơ thể mẹ và cả thai nhi. Hi vọng bài viết Bà bầu có ăn được rau cần không? sẽ là nguồn thông tin hữu ích dành cho tất cả mọi người.

Bà bầu có ăn được rau cần không?
Rate this post
Posted in: Chia sẻ
«
»

Leave a Comment