Bà bầu có nên ăn cá rô phi không

Cá rô phi là loại cá nước ngọt khá phổ biến, đây là giống cá được nuôi hay tìm thấy ở sông, ao hồ. Thịt cá rô phi chứa nhiều protein và lại chứa ít mỡ, vì vậy mà nó được xem là loại cá nước ngọt bổ dưỡng, mang nhiều tác dụng tốt. Tuy nhiên, đối với bà bầu, nhiều người khuyến cáo không nên ăn cá rô phi nếu không muốn gây hại cho thai nhi. Vậy thực sự thì bà bầu có nên ăn cá rô phi không? Để giải đáp thắc mắc này, sau đây bài viết xin gởi đến bạn một số kiến thức, cùng xem nhé!

Cá rô phi ăn có độc không?

Cá rô phi là thực phẩm làm nên các món ăn ngon như cá rô phi nướng, cá rô phi chiên, cá rô phi sốt cà chua… là những món ăn ngon, hấp dẫn trong các bữa ăn gia đình khá là phổ biến. Tuy nhiên, gần đây một số bài viết trên mạng cánh báo người dân không nên ăn cá rô phi sẽ bị nhiễm độc, nguy cơ mắc bệnh ung thư cao. Vậy thực hư ăn cá rô phi có độc không?

Cá rô phi là một loại cá tăng trưởng khá nhanh và khỏe mạnh. Nó được biết đến là nguồn protein lành mạnh. So với thịt động vật thì cá rô phi chứa nhiều protein nhưng lại chứa ít chất béo, cholesterol và calorie hơn nhiều. Bên cạnh đó, trong đông y cho rằng thịt cá có vị ngọt, tính bình, không độc hại và có tác dụng bồi bổ cơ thể, là loại cá mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng.

Tuy nhiên, một số người cho rằng ăn cá rô phi có nguy cơ mắc bệnh suyễn, viêm khớp và có nguy cơ mắc bệnh ung thư gấp 10 lần. Vì cá rô phi được nuôi trong môi trường chật hẹp, sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất để khá sinh ngừa bệnh cho cá, vì vậy khi con người ăn vào sẽ nguy hại đến sức khỏe.Chính những thông tin này đã khiến mọi người băn khoăn trong việc có nên ăn cá rô phi không? Và đặc biệt cá chủ nuôi cá rô phi cũng bị lao đao vì không thể xuất bán cá rô phi ra ngoài thị trường.

Nhưng theo tiến sĩ Lê Thanh Lựu cho biết, những thông tin này hoàn toàn vô căn cứ, thiếu cơ sở khoa học và chính những lời đồn đại này đã giết chết những người nuôi nhỏ lẻ. Bởi cho đến bây giờ chưa có nhà khoa học nào khẳng định cá rô phi gây nhiễm độc cho con người cả và hơn hết nó còn là loại cá khá giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bà bầu. Bởi một số loại cá bị nhiễm thủy ngân cao có thể gây nghiêm trọng cho sức khỏe. Nhưng liệu cá rô phi đối với bà bầu có độc hại không?

Bà bầu có nên ăn cá rô phi không?

là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất rất tốt đối với các chị em trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, một số loại cá có chứa các chất độc có thể gây hại đến sức khỏe thai vì vậy được cảnh báo. Nhưnh làm sao để các bà mẹ biết được cá nào nên ăn và loại cá nào cần tránh? Vậy còn cá rô phi thì sao?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá rô phi có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất tự nhiên và trong đó phải kể đến như: protein, axit béo, selen, phốt pho, kali, vitamin B12, niacin, vitamin B6 và axit pantothenic… Những chất này rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Đặc biệt, cá rô phí có chứa hàm lượng selen cao – chất chống oxy hóa tự nhiên, mang lại nhiều lời ích tốt, nhưng cũng không nên bổ sung quá nhiều sẽ dẫn tới lượng selen cao, gây hại tới sức khỏe.

Theo Cục quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm cho biết, cá rô phi hoàn toàn tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Hơn hết, cá rô phi là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp axit béo omega-3 và protein, cả hai đều quan trọng đối với sức khỏe mẹ và thai nhi. Lợi ích của bà mẹ mang thai trong thai kỳ rất quan trọng, không chỉ bổ sung đầy đủ các dưỡng chất mà còn ngăn ngừa được bệnh tật. Tuy nhiên, cho dù là cá rô phi hay bất kỳ loại thực phẩm nào thì mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn 2 lần trên tuần và đa dạng nhiều thực phẩm khác để có thể bổ sung đầy đủ dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

ba-bau-co-nen-an-ca-ro-phi

Bà bầu nên ăn cá gì tốt?

Giống như các loại hải sản từ tôm, cua, ghẹ khác, cá cũng chứa nhiều canxi, protein, khoáng chất và đặc biệt là omega 3 và DHA rất cần thiết cho quá trình phát triển các tế bào và hệ thần kinh của thai nhi. Hơn hết, cá rất ít chất béo vì vậy tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của mẹ bầu. Tuy nhiên, không phải cứ ăn cá là tốt cho sức khỏe bầu, mà các mẹ cần biết rằng các loại cá tốt nên ăn và loại cá nhiễm độc cần tránh. Và sau đây là những loại cá tốt cho thai kỳ, mẹ bầu không nên bỏ qua:

Cá hồi: có lẻ đây là loại cá đầu tiên không nên bỏ qua. Cá hồi được biết đến là thực phẩm vàng, cung cấp nguồn DHA dồi dào cho mẹ bầu và axi béo omega 3 tốt cho não bộ và thai nhi. Ngoài ra, cá hồi còn có nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe.

Cá trích: mặc dù cá trích nhỏ và nhiều xương rất khó ăn nhưng nó cũng giống như cá hồi, là loại cá chứa nhiều omega 3 rất tốt cho thai nhi. Hơn nữa, cá trích rất ít tanh không gây buồn nôn cho mẹ bầu và thị trắng ngọt, rất lành là loại cá mẹ bầu không nên bỏ qua.

Cá chim: Thịt cá chim trắng, thơm và béo, rất giàu chất dinh dưỡng. Cứ 100g cá chim có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit, 1,1g tro, 15mg canxi… tốt cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của bà bầu. Tuy nhiên, chất béo trong cá chim khá cao, vì vậy mẹ bầu nên bổ sung ở lượng vừa phải thôi nhé.

Cá thu nhỏ: cá thu nhỏ thường rất ít thủy ngân hơn cá thu lớn và đặc biệt rất giàu omega 3 không kém gì cá hồi. Bà bầu nên bổ sung cá thu nhỏ trong các bữa ăn hằng ngày để bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất như sắt, phốt pho, canxi, kẽm… rất tốt cho sự phát triển não bộ, thị lực, cơ của thai nhi và giúp bà bầu luôn khỏe mạnh trong thai kỳ.

Cá diếc: đây là một loại cá nước ngọt khá phổ biến và nó còn biết đến là loại cá ăn dặm cực kỳ tốt. Trong đông y, cá diếc có vị ngọt, tính hàn, không độc mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh. Không chỉ vậy, nó còn chứa nhiều canxi, photpho, sắt, vitamin B, lipid, protid… là nguồn dinh dưỡng cho mẹ và thai phát triển.

Cá chép: từ lâu cá chép được biết là món ăn bổ dưỡng cho thai nhi, đặc biệt cho các mẹ bầu bị động thai. Trong Đông y cá chép có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét… đồng thời rất tốt trong việc an thai, bổ sung thêm những chất dinh dưỡng tốt cho thai nhi phát triển khỏe mạnh. Hàm lượng protein trong cá chép cũng khá dồi dào, mẹ bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cháo cá chép, canh chua cá chép, cá chép chiên xù,…

>> Thông tin bổ ích dành cho các mẹ: Cá đông lạnh để được bao lâu mà không ươn hôi >> https://toptacdung.com/ca-dong-lanh-de-duoc-bao-lau/

Hi vọng với bài viết: bà bầu có nên ăn cá rô phi không? giúp bạn giải đáp được thắc mắc, cũng như có thêm kiến thức để bảo vệ sức khỏe, nuôi dưỡng thai nhi phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, hãy cùng tham khảo thêm những bài viết dưới đây để bổ sung kiến thức nhé!

Bài viết liên quan:

 

Posted in: Ăn uống, Chia sẻ, Mang Thai, Sức khỏe Bầu, Tư vấn
«
»

Leave a Comment