Bà bầu có nên ăn sữa chua nếp cẩm

Hiện nay, sữa chua nếp cẩm đang là món ăn vặt khá phổ biến được đông đảo bạn trẻ yêu thích, không chỉ vậy nó còn biết đến là món ăn tráng miệng vừa thơm ngon, béo ngậy mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe đối với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc rằng, liệu bà bầu có nên ăn sữa chua nếp cẩm, có tốt cho thai nhi hay không? Để giúp các mẹ bầu giải đáp thắc mắc này, hãy cùng mautu.net chúng tôi khám phá nội dung bài viết: bà bầu có nên ăn sữa chua nếp cẩm ngày hôm nay để có câu trả lời chính xác nhé!

Sữa chua nếp cẩm có tác dụng gì?

Sữa chua nếp cẩm không chỉ là món ăn dễ ghiền bởi vị thơm ngon, béo ngầy đậm đà từ sữa chua lên men và ngọt thơm ngọt từ nếp mà nó là món ăn mang đến nhiều tác dụng bổ ích cho sức khỏe, đặc biệt dành cho mọi lứa tuổi. Sữa chua vốn là món ăn vặt hoàn hảo giúp đẹp da, chăm sóc sức khỏe mà không ai không biết đến và nó lại càng hoàn mỹ hơn khi kết hợp với nếp cẩm.

Nếp cẩm là loại nếp thường dùng để chế biến xôi, chè, bánh vì nó có hương thơm khá đặc biệt so với các loại nếp khác. Hơn hết, nếp cẩm trong đông y còn biết rằng có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng bổ trung ích khí, là bài thuốc quý cho sức khỏe. Cũng chính vì vậy mà sữa chua nếp cẩm không chỉ biết đến là món ăn vặt khoái khẩu mà còn vô cùng bổ ích, sau đây là những tác dụng tuyệt vời của sữa chua nếp cẩm bạn nên biết:

▶ Có tác dụng cực tốt cho hệ tiêu hóa: Được biết là thực phẩm “vàng” giúp cân bằng hệ tiêu hóa và cân bằng hệ vi khuẩn trong đường ruột. Bởi vì khi sữa chua lên men sẽ tạo ra aixt lactocidine có tác dụng cân bằng các vi khuẩn ở ruột, chính vì vậy mà nó có thể điều trị được các chứng bệnh như tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng, táo bón, biếng ăn.

▶ Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: bởi vì trong sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn lợi, chúng có tác dụng chống lại các vi trùng gây hại, các yếu tố xâm nhập từ môi trường bên ngoài. Ngoài ra, trong sữa chua nếp cẩm còn chứa lượng khoáng chất như magie, kẽm và lượng vitamin dồi dào, khi bổ sung đầy đủ vào cơ thể sẽ giúp hệ thống miễn dịch được tăng cường, khỏe mạnh hơn.

▶ Hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh: Quá trình lên men nếp cẩm sẽ tạo ra các chất như lovastatine và ergosterol nó có khả năng tái tạo mạch máu, giúp hộ trợ phòng tránh các bệnh xơ vữa động mạch máu, đột quỵ ở người lớn tuổi. Không chỉ vậy, sữa chua nếp cẩm còn là món ăn lý tưởng cho những người lớn tuổi để có thể bổ xung đầy đủ dưỡng chất, chất xơ, có thể làm giảm lượng cholesterol xấu đi và điều hòa huyết áp cân bằng, đồng thời ngăn ngừa rối loạn mỡ máu.

▶ Giúp xương chắc khỏe: Như các bạn đã biết, sữa chua là món ăn giàu canxi, có tác dụng hỗ trợ xương chắc khỏe chính vì vậy mà bác sĩ thường khuyến cáo trẻ em nên ăn sữa chua thường xuyên để giúp xương phát triển, cao lớn hơn. Giờ đây, với sự kết hợp hoàn hảo với nếp cẩm làm nên món sữa chua nếp cẩm không chỉ mang đến lượng canxi dồi dào mà còn bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu như magie, photpho có tác dụng tăng cường sức khỏe cho xương, răng, phòng chống các bệnh về xương khớp vô cùng hiệu quả.

 Món ăn bổ máu huyết: Có lẻ ít ai biết, sữa chua nếp cẩm được xem là món ăn có tác dụng tốt cho máu huyết. Nếp cẩm trong sữa chua khi nấu và lên men có màu đỏ mận, màu sắc của thực phẩm có tác dụng tương xứng với những màu tương tự trong cơ thể. Những thực phẩm có màu đỏ như cà rốt, bí đỏ, rau dền và nếp cẩm thường rất tốt cho máu. Do đó, để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu nhiều chị em thường bổ sung nhiều sữa chua nếp cẩm trong thời kỳ kinh nguyệt và sau khi sinh.

Vậy bà bầu có nên ăn sữa chua nếp cẩm không?

Thời kỳ mang thai là một giai đoạn vô cùng hạnh phúc và cũng hết sức khó khăn đối với các chị em phụ nữ. Đặc biệt, chế độ ăn uống của bà bầu hoàn toàn có sự thay đổi lớn và dường như được “nghiêm ngặt” hơn so với thời còn con gái. Các chị em không chỉ bổ sung cho mình những thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ ích, tươi mát mà còn phải đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ và thai nhi. Chính vì vậy, không được tùy tiện ăn “vô tội vạ” như trước đây nữa mà cần phải hết sức thận trọng, nắm bắt rõ ràng trước khi ăn.

Chính vì vậy, mà nhiều người mặc dù rất thích món ăn vặt sữa chua nếp cẩm nhưng lại kiềm lòng không dám ăn vì sợ sẽ ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên, giờ đây bạn hãy gạt bỏ lo lắng đấy đi bởi sữa chua nếp cẩm hoàn toàn tốt đối với các chị em mang thai, hơn hết nó còn là món ăn vô cùng tốt, mang đến nhiều dưỡng chất và tác dụng tuyệt vời cho mẹ và cả thai nhi nữa nhé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng phân tích cho biết, sữa chua nếp cẩm là nguồn cung cấp dồi dào các thành phần dinh dưỡng như: protein, chất béo, carbonhydrate, vitamin nhóm B, vitamin E, canxi, photpho, kali, sắt, kẽm, diệp lục tố… không chỉ tốt cho sức khỏe mẹ bầu mà còn hỗ trợ thai nhi phát triển một cách toàn diện.

Ngoài những tác dụng như được nêu trên, bà bầu ăn sữa chua nếp cẩm còn có tác dụng đẹp da, giữ sắc và cân bằng vóc dáng lý tưởng. Trong nếp cẩm có các sắc tố làm cho da hồng hào căng mịn sữa chua giúp da mịn màng, luôn giữ được độ ẩm cho da. Ngoài ra, sữa chua nếp cẩm còn là món ăn giúp đánh bay lượng mỡ thừa trên cơ thể mẹ bầu, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi nhưng lại luôn giúp mẹ có vóc dáng không quá ” cồng kềnh” và hơn hết nó sẽ là món ăn tuyệt vời cho phụ nữ sau sinh để phục hồi sức khỏe, cung cấp sắt để khôi phục lượng máu vừa thiếu hụt.

Bà bầu nên ăn sữa chua nếp cẩm vào lúc nào tốt nhất?

Trong giai đoạn mang thai thì 3 tháng đầu là thời kỳ khá là nhẹ cảm và khó khăn nhất đối với các bà mẹ phải đối mặt. Một sự thay đổi khá lớn từ trong cơ thể khiến sức khỏe nhiều chị em suy giảm, do đó chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn này hết sức quan trọng. Tuy nhiên, đối với sữa chua nếp cẩm thì các bà bầu không nên ăn trong giai đoạn này nhằm đảm bảo an toàn cho mẹ và thai nhi. Bắt đầu từ tuần thứ 15 trở lên thì các chị em có thể bổ sung sữa chua nếp cẩm trong thực đơn hằng ngày của mình, tuy nhiên chỉ nên ăn từ 1-2 hủ mỗi ngày, không nên ăn quá nhiều sẽ gây ra tình trạng thừa chất.

Thời điểm bà bầu ăn sữa chua nếp cẩm tốt nhất trong ngày là vào buổi tối hoặc vào buổi chiều sau khi ăn tối hoặc đã ăn nhẹ món gì đó. Theo các chuyên gia cho biết, thời điểm vàng để sữa chua nếp cẩm hấp thu vào cơ thể tốt nhất đó là sau bữa ăn tối, vì lúc này độ pH trong dạ dày sẽ lớn hơn hoặc 4,5 độ, là thời gian thích hợp để các vi khuẩn có lợi hoạt động. Và tuyệt đối các chị em mang thai không nên ăn sữa chua nếp cẩm khi lúc bụng đói nhé, điều này sẽ gây hại cho dạ dày của các mẹ đấy.

Một ly hoặc 1 hộp sữa chua nếp cẩm mỗi ngày sẽ là món ăn hoàn hảo dành cho bà bầu. Hơn hết, đây có lẻ là món ăn thanh nhiệt, tươi mát lý tưởng cho những ngày hè nóng nực. Với những nội dung từ bài viết: Bà bầu có nên ăn sữa chua nếp cẩm hi vọng giúp bạn giải đáp được thắc mắc trong lòng mình rồi nhỉ, để có thêm những kiến thức thú vị khác, hãy thường xuyên truy cập vào mautu.net để theo dõi nhé!

Bài viết liên quan:

Bà bầu có nên ăn sữa chua nếp cẩm
Rate this post
Posted in: Ăn uống, Chia sẻ, Lời Khuyên, Sức khỏe Bầu
«
»

Leave a Comment